8月24日，
(相关资料图)
日本将福岛第一核电站核污染水排入海洋，
韩国民众开始新一轮疯狂抢盐，
致使食盐大幅涨价乃至缺货。
国内囤盐潮又起，
在扬州、靖江、厦门等地，
购买食盐的市民明显增多，
一些货架上甚至出现清空的现象。
扬州市民在购买食盐 （图源：扬州新闻广播）
在某购物平台上，
部分品牌食盐产品已售罄。
抢盐潮是如何兴起的？
囤碘盐真的对防辐射有作用吗？
我们平时吃的食盐会被污染吗？
炒盐价？最高罚500万元！
对于部分“上了年纪”的人来说，这并非是经历的第一次“囤盐潮”。
2003年的“非典”时期，以及2011年3月，日本地震引发海啸，福岛第一核电站发生爆炸，国内都有过比较大规模的全民囤盐潮。有武汉“抢盐帝”一度抢食盐13000斤。
如今，中国个别地方市场发生食盐抢购现象，食盐价格同时出现波动。
这波“抢盐潮”是如何兴起的？
主要是有人在“带节奏”。有人在一些微信群中散布谣言，还有不少网络直播间主播大肆推销湖盐或井盐，声称这些产品更安全，建议消费者“按箱囤”。有时还援引韩国市场上大量抢购囤盐的现象，通过编造似是而非的理由，刻意营造恐慌气氛，实现超额带货。
对此，多地紧急通告规范食盐价格。
广东汕尾市，江西吉安万安县，江西赣州石城县、定南县，广西百色右江区、田阳区等地，相继发布关于规范食用盐市场价格行为的通告，告诫盐业各经营者，要求稳定市场价格秩序。
其中，海南省市场监督管理局发布关于规范食盐价格行为的通告称，目前，食盐等相关商品市场价格出现异动。
针对相互串通，操纵市场价格，造成商品价格较大幅度上涨的违法行为，海南省市场监督管理局明确将责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处10万元以上100万元以下的罚款，情节较重的处100万元以上500万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者吊销营业执照。
针对捏造、散布涨价信息，扰乱市场价格秩序，囤积居奇或利用其他手段哄抬价格，推动商品价格过快、过高上涨的违法行为，市监局明确将责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款。没有违法所得的，处5万元以上50万元以下的罚款，情节较重的处50万元以上300万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者吊销营业执照。
针对利用虚假的或者使人误解的价格手段，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易的违法行为，海南省市场监督管理局明确将责令改正，没收违法所得，并处违法所得5倍以下的罚款；没有违法所得的，处5万元以上50万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿，或者吊销营业执照。
加碘盐防不了核辐射
对于日本排放的核污染水，日本方面认为，核污染水中只剩下“氚”一种放射性元素。但世界上很多科学家的共识是，核污染水里含高达64种核放射性元素，并且七成以上都是超标的，而且是日方的多核素处理系统（ALPS）难以完全处理掉的。
有核医学科医生介绍称，人体吸收辐射的剂量以毫西弗为单位，一般要达到100毫西弗以上，可能导致人体额外患癌的风险增高；达到了500毫西弗，会造成人体造血功能下降；达到1000毫西弗以上，就会出现恶心、呕吐，白细胞减少等情况；如果达到4000毫西弗以上，几近致死。
为了避险，我国沿海部分地区出现民众抢购食盐的现象，但上述医生指出，囤盐防辐射是没有必要的。
“我国的含碘盐碘含量大概每公斤30毫克，碘片里的碘含量每片100毫克。如果要达到防辐射的剂量，人体一次性要摄入大概3公斤的碘盐。但如此一来，食盐摄入量远远超过人体承受范围，所以囤盐防辐射完全没有必要，也达不到防辐射目的。”
1月27日，世界卫生组织更新了辐射和核突发事件关键药物清单，公布的典型防辐射应急储备中也包括了稳定碘，用于防止或减少甲状腺对放射性碘的吸收。
对此，医生指出，只有在吸入放射性碘的情况下，服用碘片才有效。但并非每次辐射紧急情况，都会释放放射性碘。根据日本的数据，他们排放的核污染水里没有放射性碘。
盐管够 不受日本核污染影响
面对日本排放核污染水这样的人为“天灾”，部分民众有恐慌心理实属正常。
对我国食盐储备状况、不同食盐原料的市场构成，以及核污水会造成的影响等，人们可能并不十分清楚。
其实，我国是全球盐产量最大的国家。
中国盐业协会执行理事长王小青称，我国每年食用盐的消费量，基本保持在1200万吨左右，食用盐的生产能力是5000万吨。我国已建立较为完备的由政府储备和企业社会责任储备组成的全社会食盐储备体系。有信心、也有能力保障老百姓的用盐需求。
同时，在食盐生产方面，我国有严格的国家标准，并由国家认可的专业监测机构对食盐中放射性物质进行日常检验检测。
而且，我国的食盐9成来自井矿盐和湖盐，生产均不受日本核污染影响。
简言之，国人大都吃的是井矿盐，国家供应充足，根本就没有必要囤。二来，食用盐有保质期，囤多了吃不完，会造成浪费。
因此，当有人受谣言影响，做出去超市囤盐等消除不确定性、求得心安的应激举措时，有关部门更应及时展开辟谣工作，将相关现状和原理说明白、讲清楚，消除民众疑虑。
对一些推波助澜的商业力量，市场监管部门和平台还需及时出手，依法严厉打击虚假宣传、误导消费者等不当商业行为。
8月25日，市场监管总局表示，要加大水产品食品安全监管及食盐价格监管力度。
同时，对于日本核污水排海将对全球海洋环境造成难以预测的后续影响，相关部门应加强持续性监测，严守包括食盐在内的食品安全标准。
目前，生态环境部正在组织开展2023年度我国管辖海域海洋辐射环境监测，及时跟踪研判福岛核污染水排海对我海洋辐射环境可能的影响。
根据2021年、2022年组织开展的对我国管辖海域海洋辐射环境监测，已摸清了目前相关海域海洋辐射环境的本底情况。监测结果表明，我国管辖海域海水和海洋生物中人工放射性核素活度浓度未见异常，总体处于历年涨落范围内。
来源：央视网
编辑：梁永琪
审核：陈 卓
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