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中国质量新闻网讯为推动食品安全“两个责任”机制落实落地，进一步提高食品生产经营单位主体责任意识，日前，湖南省新田县市场监督管理局召开2023年食品生产经营企业落实食品安全主体责任集中约谈暨培训会议。辖区食品生产单位及食品经营企业负责人、食品安全员，以及市场监管局分管领导和干部50余人参加。

会议详细讲解“食安湖南”小程序的应用，解读《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，对企业结合自身生产条件建立和落实“日管控、周调度、月排查”制度提出具体要求，同时通过以案说法、常见风险点分析、座谈交流等形式，让企业更直接、全面了解食品安全的重要性，进一步增强食品生产经营单位负责人和食品安全员法治观念、自律意识、安全意识。（罗月芳）