产业兴旺是乡村振兴的重要基石。近日，记者来到西乡塘区各乡村，田野大地涌动的生机活力扑面而来。
近年来，西乡塘区立足实际，围绕特色产业各环节各链条做文章，通过补足产业链、延长产业链、强化产业链等形式，引导社会力量聚焦特色产业，加速集体、个人、企业等连股连心连利，使特色产业优势不断突出、成效日益显著。
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补足产业链
小鸽子发展成大产业
双定镇武陵村，肉鸽养殖基地、种鸽繁育大棚就坐落在山野间，星罗棋布，鸽料配送中心、肉鸽交易市场、科技培训服务中心、循环农业展示园以及肉鸽加工厂、冷库等围绕铺开。设施不断完善，见证着小鸽子发展成大产业的足迹。
过去，村里的肉鸽养殖户都是各养各的，效益不高。为了求变、求发展，村委会组织31户养殖户联合成立顶哈肉鸽养殖农民专业合作社。
“我们要抱团发展，推动扩大肉鸽产业规模，不断壮大村级集体经济。”武陵村党支部书记、村委会主任韦合宪说道。
这几年，武陵村在“变”上下功夫，建设了肉鸽养殖基地、种鸽繁育大棚、鸽料配送中心、肉鸽交易市场、科技培训服务中心、循环农业展示园等，补足肉鸽养殖链条上基地、鸽种、饲料、市场、技术、环境等链节，形成了统一养殖品种、统一鸽料配送、统一市场销售的新模式，增加产品附加值，促进肉鸽养殖业远近闻名。
“统一肉鸽品种、统一饲料和原粮，以及统一免疫保健的方式进行养殖，这样在终端进行屠宰和加工的时候就非常方便。因为不同品种的种鸽，不同饲料、不同蛋白质水平的配比，对鸽肉的味道都会产生影响。”南宁市顶哈肉鸽养殖农民专业合作社社长邓明中说。
瞄准薄弱环节，从产业的上游和下游补足链条，充分彰显特色产业的外溢作用，集聚要素促进效益的最大化。目前，该合作社存栏种鸽30多万对，年出栏肉鸽超过600万羽，年产值超过9000万元，被评为“广西现代特色农业核心示范区”。
延长产业链
“生态鱼”助力打造文旅品牌
金陵镇刚德村素有养鱼传统，尽管品质优良，但“酒香也怕巷子深”。
“这里水资源充沛、水质优良，所以我们要把村里长期‘沉睡’的古鱼塘‘唤醒’。”驻村第一书记覃志梅说，驻村工作组与村“两委”班子一起研究讨论，决定把传统产业与当地特色结合起来，通过延长产业链条，让传统特色产业发展壮大为优势产业。
2022年以来，该村引进企业建成“右江—生态鱼池”项目。同时，利用村里的22口古鱼塘打造“鱼戏莲叶”项目，利用4条支流的优美江景打造养鱼、垂钓、露营基地，利用57座清代传统古建筑、11条古巷道、万年恐龙化石出土地等打造乡村旅游景点，并根据该村渔业发展传统和村落村居特点着力打造渔业品牌、文旅品牌。
“今年4月，我们举办了文化旅游节，许多游客来这里享受古村‘慢生活’。”覃志梅说。
如今刚德村有了名气，慕名而来游玩、垂钓、尝鲜的游客越来越多。在村民自办的农家乐餐馆里，清蒸鱼、啤酒鱼、香煎河鱼、豆腐焖鱼、鱼头豆腐汤……各种以鱼为主打的系列菜品，满足八方游客需求。
目前，刚德村养鱼业从单一的养殖链条延长至休闲垂钓、农家乐、民宿、乡村旅游等多元化业态，向“特色产业＋文化旅游”产业综合体发展的步伐越来越坚定。
强化产业链
晚熟沃柑变身“致富果”
5月末的坛洛镇群南村，农户们正忙着在2300多亩柑橘种植基地里采收柑橘。在这一派繁忙景象的背后，是西乡塘区强化对柑橘等特色产业的科技扶持、项目保障和政策支持，通过强化产销链条有效增强了产业活力，实现企业效益、农户收入双赢。
桂洁公司拥有现代化的水果分拣线，可在提高生产效率的同时提升优果率。（西乡塘区委宣传部供图）
“大多数柑橘品种在9月至12月成熟，采收期过于集中，‘卖橘难’情况时有发生。”广西桂洁农业开发有限公司总经理梁春说，城区牵线中国农业科学院柑橘研究所、广西农业科学院园艺研究所柑橘研究室等与公司合作，引进优良晚熟沃柑品种，开展配套技术创新与产业化应用，采摘时间从12月一直延续至次年5月，拉长了销售时间，助力了销售市场覆盖国内各地及东南亚国家，极大提升了柑橘产业总体效益。
为增强柑橘产销链条，2022年桂洁公司引进国际先进的水果产后处理设备，配备外观瑕疵精准识别系统和内部品质无损检测系统，数字化加持进行精准分选分级，并可实现产品溯源，在提高生产效率的同时提升优果率，有利于拓展市场、强化品牌。
目前，桂洁公司作为自治区农业产业化重点龙头企业，在广西已建成12个以沃柑为主的柑橘种植基地，辐射带动南宁、百色、防城港、崇左等地农户种植柑橘，总面积达100多万亩，成为依靠强化柑橘产销链条发展现代高效农业、带动农民发家致富的突出代表。
近年来，西乡塘区集中力量培育特色产业，城区级“5＋2”和村级“3＋1”特色产业取得积极成果，“一村一品”基本实现全覆盖，通过发展产业链，不少特色产业成为优势产业，目前生猪、肉鸽、肉鸡等养殖业和柑橘、玉米、草莓等种植业的产业链发展取得阶段性成果。
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来源：南宁云—南宁日报
记者：杨盛 黄以轮
编辑：南宁市农业信息中心
法律顾问单位：广西法严律师事务所
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