近日，在2023清远市首届开渔季暨北江美食文化月活动上，一条40斤的黑皖鱼拍出30万元的价格，买家当场放生这条“鱼王”，下面大家就和腾阅网小编一起了解一下“鱼王”拍出30万 买家当场放生。

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“鱼王”拍出30万 买家当场放生

2023清远市首届开渔季暨北江美食文化月活动，在南岸公园广场正式启动。活动上，一条北江打捞起来的40斤黑皖鱼以30万元的价格成功拍出，成为今年开渔季当之无愧的“鱼王”。

“鱼王”拍出30万 买家当场放生 是一条重40斤的黑皖鱼

鱼王竞拍，现场展示40斤重的北江鱼。2023年8月18日晚，“渔悦北江 味力清远”清远市首届开渔季暨北江美食文化月活动在北江南岸公园举行。清远日报记者 邱炜民 摄

在当晚开渔季启动活动中，喜庆的北江文化节目表演、北江“河八鲜”展示、精彩的“鱼王”拍卖等节目吸引了众多市民共庆“开渔”盛宴。其中，“鱼王”拍卖是现场最受市民瞩目的环节，拍卖现场热情高涨，竞拍者们从10万元开始不断喊价，气氛紧张刺激，让观众的心提到了嗓子眼。最终，一条重达40斤的黑皖鱼拍出了令人瞩目的30万元高价，被一位竞拍的企业家成功抢购。这位企业家当场表示将该鱼放生，拍卖款项将用于北江文化建设、以及北江生态经济带微景观的升级改造，引得现场市民纷纷鼓掌欢呼。

活动现场，还分别进行了大湾区旅游行业、北江美食文化月河鲜餐厅、金融赋能预制菜企业三大主题签约仪式。此次签约，为今后清远政府部门和企业开展全方位、宽领域、深层次的合作开辟了更加广阔的空间，将进一步推动清远北江美食特色化、精品化发展，为擦亮清远美食品牌打下了坚实基础。

市委常委、副市长邱泽军在活动启动仪式上表示，清远正积极统筹北江资源优势，整合沿岸旅游资源，系统谋划建设北江生态经济带，举办这次活动可以弘扬和传承北江饮食文化，推广清远城市品牌，助力打造大湾区生态旅游目的地。希望通过这个活动平台，让广大市民朋友更多地了解清远、宣传推介清远，进一步促进更多的交流与合作，共同助力清远加快高质量发展。

据了解，本次开渔季系列活动从18日到22日，每天都将在市区南岸公园举办大型专场演出，如“喜迎丰收同乐会”连南民族歌舞团专场、大型原创民族舞剧《凤•峡江》、“渔舟唱晚”民谣专场等。活动现场还有北江文化书画、摄影展，并设有多个特色展区，如：五大百亿农业产业产品区、网红集市展销区，多维度打造全民狂欢盛宴。同时，8月到10月期间，清远将推出游北江、吃河鲜等系列活动，让广大市民游客领略清远北江自然风光，品尝清远北江美食。

普通皖鱼与黑皖鱼的区别

普通皖鱼与黑皖鱼的区别是：1、皖鱼是指草鱼，黑皖鱼指青鱼；2、体型不同：皖鱼亚圆筒形，体长大1m余，黑皖鱼体亚圆筒形，青黑色，鳍灰黑色；3、习性不同：皖鱼喜食幼虫、藻类、蚯蚓、蜻蜓等，黑皖鱼喜食螺蛳肉、蚬、蚌、虾、蜻蜓、幼虫、水虫等。

皖鱼即草鱼，在平常生活中大家都习惯以草鱼来称呼这种鱼种，主要是因为这种皖鱼比较喜欢吃草，而皖鱼主要是国际化的称呼，也可以说是书面化的称呼，草鱼比较喜欢生活在平原地区的江水、河水、湖水，一般都是在水的中下层，好喜欢多草的地方。

皖鱼性格比较活泼，游泳的速度非常的快，喜欢成群结对，当草鱼还在幼鱼时期，主要以吃幼虫为主，还会吃些藻类，当成年后的皖鱼，它会吃一些荤食，比如有蜻蜓、蚯蚓、蝌蚪等，当过冬的时候，它会在深水底下保持静止状态。

黑皖鱼即青鱼，是鲤科、青鱼属鱼类。体长可达145厘米。体长为体高的3.3～4.1倍，为头长的3.5～4.4倍，体粗壮，近圆筒形，腹部圆，无腹棱。青鱼通常栖息在水的中下层，生性不活泼。其主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也捕食虾和昆虫幼虫。

青鱼属水底层生活的鱼类，通常不游到水的中、上层。通常集中在江河湾道，浩江湖泊及附属水体多螺蛳等底栖动物地带肥育，冬季在河床或湖泊深水处越冬。