本篇文章给大家谈谈素炒饵块最简单的做法，以及炒饵块真实图片大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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会理名小吃炒饵块的做法

1.第二步：饵块切片，白菜、葱切丝备用。第三步：肉片放入生抽料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。第四步：热锅放入切下的肥肉炸出油。第五步：把油渣推一边，下肉片翻炒至变色断生铲起来备用。

2.鸡蛋摊成蛋饼切丝，西红柿切丁，云腿、猪肉切小片。热锅中倒入适量油，放入饵块翻炒至回软，盛入盘中备用。再用适量油将猪肉炒熟起锅备用。

3.烧饵块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤，到微焦黄时，在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒、腌豆腐等，还可夹入牛、羊肉冷片或油条，是美味的地方特色小吃。

4.饵块切成一寸见方小薄片加云腿丝、肉片、鸡蛋、蔬菜等炒，就成了可以佐餐的炒饵块。卤饵块来自玉溪，成名于昆明端仕街的永顺园。

炒饵块怎么炒

1.准备材料：饵块500克、白菜300克、肉180克、葱2根、剁椒适量、生抽1勺、淀粉适量、盐和味精适量、料酒少许。饵块切片，白菜、葱切丝备用。肉片放入生抽、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。

2.鸡蛋摊成蛋饼切丝，西红柿切丁，云腿、猪肉切小片。热锅中倒入适量油，放入饵块翻炒至回软，盛入盘中备用。再用适量油将猪肉炒熟起锅备用。

3.饵块切薄片，大小要一致。腊肉切薄片。小白菜洗净，酸腌菜切末，葱切小段。炒锅入少许油，倒入腊肉翻炒，炒至肥肉部分变黄出油，腊肉卷曲盛出备用。

4.韭菜择洗干净，切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。大火烧热炒锅中的油，放入切好的饵块片，翻炒1分钟。

5.炒饵块的做法 1 韭菜择洗干净，切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。

云南烧饵块怎么做?

烧饵块是云南著名的美食。用煮熟的大米饭呀成块状，通常是圆形薄饼状，在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜馅即可。做法很简单，准备好香米饵块，然后，准备好生抽辣椒粉，香菜芝麻酱花椒粉。

蒸蒸饵块就是把饵块切成片，放在锅里蒸，然后抹酱即可。

大米浸泡一段时间，放到木甑里蒸六七成熟取出。将熟米舂打成面状，放案板上搓揉成砖状，这就是饵块了。韭菜洗净切成段。豌豆尖洗净。酸腌菜切成段。饵块切成片。锅里倒油烧热，放切好的饵块片，翻炒1分钟。

烧铒块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤，到微焦黄时，在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒等，还可夹入牛、羊肉冷片或油条，是美味的地方特色小吃。

炒饵块的家常做法

1.炒饵块的做法 把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒。吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画。

2.材料：饵块300g，火腿/腊肉/梅花肉50g，鸡蛋1个，番茄1个，大白菜适量，韭菜适量，干辣椒3个，薄荷叶适量，腌酸菜适量，香葱2根，蒜瓣适量，盐适量，糖适量，食用油适量。

3.炒饵块的做法：鸡蛋摊成蛋饼切丝，西红柿切丁，云腿、猪肉切小片。热锅中倒入适量油，放入饵块翻炒至回软，盛入盘中备用。再用适量油将猪肉炒熟起锅备用。

饵块怎么做好吃?

1.韭菜择洗干净，切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。大火烧热炒锅中的油，放入切好的饵块片，翻炒1分钟。

2.饵块切薄片，大小要一致。腊肉切薄片。小白菜洗净，酸腌菜切末，葱切小段。炒锅入少许油，倒入腊肉翻炒，炒至肥肉部分变黄出油，腊肉卷曲盛出备用。

3.主料：鲜干巴菌250 克，鸡胸肉200克，火腿丝2汤匙。辅料：盐，面粉各适量，水1/4杯，加油1汤匙，长形薄青椒2只，红辣椒1，只蒜1瓣，包尾麻油1茶匙。

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