(资料图)

1、原料：鸡蛋2个，蛋黄5个，黄油250克，猪油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力酱少许。

2、做法：将黄油、猪油快速搅拌2分钟，打软。

3、2.加入白糖，打匀后一边搅拌一边逐个加入鸡蛋，打匀。

4、倒进低筋面粉打匀后逐个装入挞壳内，再放上烤盘。

5、烤箱调至200℃预热10分钟，放进烤盘烤10分钟。

6、取出待凉后，用巧克力酱在蛋挞上画圈即成。

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