6月是杨梅上市的旺季

因其色泽红润、酸甜多汁


(资料图)

有“果中玛瑙”的美誉

受到很多人的喜爱

但最近

却陆续有人因为吃杨梅进了医院

每天吃1斤杨梅

大叔病情危重

6月21日,

温岭的林先生忽然浑身乏力,

双腿都抬不起来,

到台州医院办了住院手续并做了化验。

结果显示,

他的血钾值为7.24mmol/L,

已经超过6.2mmol/L的危急值。

台州医院肾内科主任徐光标称,

当时,

林先生肌酐值为708μmol/L,

已达到尿毒症期水平,

且又合并高钾血症,

病情属于危重阶段了。

肾内科值班医生立即采取措施,

给林先生做了血液透析等治疗,

透析后情况逐渐好转。

而后林先生透露,

自己既往有糖尿病史,

并且肾功能不好,

平时也不注意监测相关指标,

最近突然出现乏力才来就诊。

当被问到近期饮食时,

林先生说,

最近就是杨梅吃得勤快,

从杨梅上市开始,

就基本每天吃下一斤多,

从6月初开始,

已经连续吃了20来天。

当天,

还有一位女患者,

情况几乎与林先生相同。

“杨梅属于含钾量比较高的水果,

2两杨梅中的含钾量就达到149mg,

虽然钾对人体来说不可或缺,

但对于肾功能不好的人来说,

肾脏无法排出过量的钾,

血钾升高,

就成了‘高钾血症’。”

徐光标介绍,

严重高钾血症会引起心跳骤停,

危及生命。

除了食用要适量以外

小编想问问大家

你们吃杨梅吐核吗?

此前有网友提出这个问题,

还真有人是咽下去的...

有网友说:

老人家说咽下杨梅核可以

清肠排毒

把身体里的脏东西带出来

有这种观念的人还真不少

近日

就有网友轻信了

咽下杨梅核可以清肠排毒的说法

导致肠梗阻而送医

两人因不吐杨梅核出事了

家住衢州江山的李伯今年73岁,一直以来就特别喜欢吃杨梅。在他看来,吃杨梅无需吐核,“杨梅核在肠道走一遍还能带走肠道里的脏东西,清肠通便。为了下火,我一直都是连核带肉一起吃,以前都没事。”

6月初,他一口气吃下半斤多,每次都连核带肉一起吞。吃完后没多久,老人就觉得下腹部开始出现阵发性绞痛,随着时间推移,他的肚子却越来越痛、吃不下饭,更糟糕的是,连着好几天他都无法排便,家人见状将他送往当地医院。

医生怀疑是杨梅核堵在肠道里导致了肠梗阻。腹部CT检查发现,李伯的腹部确实有不少“亮晶晶”的小点点。

而今年52岁来自丽水青田的田伯,情况更为严重。6月初,他帮同村人采摘杨梅,边摘边吃,连田伯自己也记不得到底连核带肉吞下去了多少杨梅,他被送医抢救时,肚皮高高隆起,像个皮球;面色苍白、疼得冷汗直流。当地医院诊断他为杨梅核引起的急性肠梗阻,但胃肠减压等效果不佳。

田伯的腹部CT

急诊科主任陆远强主任医师回忆,患者的CT显示有密密麻麻几十个的“小点点”,这些就是一直没有被排出的杨梅核。“像钢珠一样,一颗一颗团成团的高密度影,填满了大肠。

其中一人紧急手术

杨梅核清肠是骗人的

医生,随着年龄的增长、老人家的肠道功能本来就会减弱。去年李伯因结直肠癌做过手术,肠道曾经受损过、有肠粘连的好发因素,吞下大量杨梅核就格外容易诱发肠梗阻。

52岁的田伯就没有那么幸运,他吞下的杨梅核太多,已经将肠道“结结实实”完全堵住。此外,专家还揪出了田伯诱发急性肠梗阻的另一个凶猛“杀手”——肠道肿瘤。“杨梅核引发了肠梗阻,却意外查出肿瘤,对田伯而言,也是因祸得福。”

肿瘤致使肠腔狭窄,而吞下大量杨梅核后,杨梅核无法自行排出,便引起了肠梗阻。由于情况危急,再拖下去危及性命,必须马上手术治疗。田伯目前已经脱险,不久就能平安出院。

这几类人吃杨梅要注意!

杨梅中富含有机酸,

是一种酸性水果。

少量食用,

有开胃的作用,

但如果一次性吃太多,

就会让胃酸过多分泌,

从而出现反酸现象。

对于胃病患者而言,

胃酸大量分泌,

大量的消化液充盈在胃部,

反复刺激消化性溃疡炎症部位,

容易出现溃疡出血,

进而引发剧烈胃痛等胃部不适。

医生提醒,

对于慢性胃炎、胃溃疡患者,

食用杨梅等水果的时候,

最好是在饭后,

且一次性不宜吃太多,

略吃几粒尝尝鲜就可以了。

杨梅虽然升糖指数低,

但仍然有糖分,

且含有较多的柠檬酸和草酸,

大量食用会促进胃酸分泌。

关于杨梅的谣言,真相在这↓

谣言一:

杨梅里有小白虫,不能吃

杨梅里确实可能有小白虫,那其实是果蝇的幼虫,因此它也是世间少有的“荤素搭配”的水果。

这是杨梅的传统栽种中很正常的自然现象,而且幼虫期的果蝇,吃下去对人体是没有危害的,完全不用惊慌。

解决方法:盐水浸泡。

刚买来的杨梅在加盐的凉白开里浸泡十几分钟,就能把小白虫泡出来,而清水浸泡或流水冲洗,效果并不明显。这样做还可以让酸酸甜甜的杨梅,吃起来更甜更不涩口。

谣言二:

洗了会掉色的杨梅是染色的

网传买来的杨梅用水浸泡,水是红的或者黑的,就证明杨梅被染色。

真相:除了白色杨梅以外的杨梅品种,都富含水溶性的花青素,只要杨梅熟到一定程度,汁液就很容易流出的,把水染成红色,不足为奇。

谣言三:

果农往杨梅里注胶增重

有人拿杨梅在水龙头下搓洗挤捏,最后在手上留下了一些胶状物,就说杨梅都注胶的,影响身体健康?

真相:杨梅在水龙头下反复搓洗留下的胶状物其实是果肉残留组织,是膳食纤维、糖酸、蛋白质、花青素等营养物质,和食用明胶有很明显的差别。

另外,杨梅不耐储藏,如果给杨梅都注胶,不仅需要很高的人力成本投入,增重的效果微乎其微,而且杨梅本身也经不起这种“折腾”,更不容易贮藏保鲜。

谣言四:

杨梅不能与海鲜同食

目前关于维生素C与海鲜同食会中毒的,全都是虚假新闻。这种中毒现象真要发生,大概需要一口气吃下四五百只虾,并且同时马上吞下超级多的维生素C片才行。

谣言五:

糖尿病患者和孕妇不能吃杨梅

担心血糖高,并不意味着水果一点都不能吃。杨梅的含糖量,在水果中是算较低的,大约7%左右,而且血糖反应也不算高。还有研究表明,有的品种的杨梅含有一定的降糖降脂活性物质。

注意事项:

1、注意别吃多。如果每天吃杨梅及其它水果的总量在半斤以内,问题并不大。如果是本身血糖就偏高的患者,可以把半斤水果分两次吃掉,也不容易引起血糖水平的波动。

2、要小心变质。杨梅比较不耐储藏,稍放个几天就非常容易变质、有酒精味。所以要放在通风阴凉处,最好放冰箱或用冰袋保护;吃的时候要小心不要吃坏掉的,不然容易拉肚子。孕妇需要多加小心。

综合央视网、台州晚报、广东疾控、浙大一院

来源:新闻晨报

推荐内容