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可以适量吃咸鱼。

建议用量：100-200g/天

注射过狂犬病疫苗的人群一般没有特殊的饮食禁忌。咸鱼中含有蛋白质、膳食纤维等成分，可满足机体营养需求，适量吃咸鱼通常不会影响疫苗疗效。其次，咸鱼中所含的赖氨酸，是日常饮食中所缺乏的物质，适量吃咸鱼可以减少赖氨酸缺乏症的发生。

咸鱼可以炒制或香煎。一般不适合与哈密瓜、香蕉、西红柿等食物一起食用。咸鱼属于腌制食物，所含的盐分较多，高血压患者不宜食用，不利于对血压的控制。也不建议心脏病术后、肿瘤术后等人群食用，因为咸鱼属于发物，会不利于身体健康的恢复。

接种过狂犬病疫苗的人群需要注意保持接种部位的清洁。如果注射部位出现红肿、发痒等症状，建议及时就医诊治。