8月19日，“遥指杏花 醉美吕梁”——2023中国杏花村国际酒业博览会开幕。

本届酒博会以市场化、专业化、国际化、精品化的全新展会模式，全面展示吕梁白酒产品和技术品牌，旨在提升吕梁烈酒产区品牌知名度和产业影响力，形成区域发展的新名片，打造区域性酒行业博览会品牌，在中国白酒产业版图上烙下吕梁印记，博览会期间来自全球的百余家品牌酒企参展。

(资料图片仅供参考)

2017年以来，中国杏花村国际酒业博览会已连续举办六年，影响日益广泛，成为国际酒业交流合作的重要平台。

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“汾酒之夜”展现清香发展新阶段

8月18日“美美与共 何以汾酒 ”——2023中国杏花村国际酒业博览会汾酒之夜在中国汾酒城举行，通过《杏花迎客·美好围绕》《枝开叶茂·香飘万里》《极致酿造·生生不息》《璀璨文化·不朽传奇》《满园春色·未来可期》等篇章，展现汾酒高端化、国际化的品牌形象和汾酒人为中国酒业贡献实业报国的不老初心。

酒博会期间，将通过开展白酒评选、老酒鉴评、产业对话、云上酒博会、酒旅互动等系列活动，展示中国清香型白酒核心产区的优势和独特魅力，进一步提升吕梁作为“世界十大烈酒产区”的影响力。

除了传统的展览和论坛活动外，本届酒博会还增设互动体验区、文化艺术展示、品酒大赛等多个亮点项目，让参与者能够全方位感受和了解酒类产业。

2023年是杏花村汾酒专业镇建设元年，本届酒博会上也迎来丰硕成果。

自2022年提档升级为山西省唯一的国家级、国际性综合酒类专业展会后，酒博会备受瞩目，站在“大清香时代”元年，吕梁趁此机会向全球客商展示清香核心产区、世界十大烈酒产区的风采，汾酒则充分扮演好东道主的角色，向来宾展示高质量发展新成果、为清香品类复兴注入新动能。

据了解，吕梁市委、市政府根据“把吕梁建设成世界级烈酒产区、国内清香型白酒核心产区和重要基地”决策部署，锚定打造“酒都”吕梁目标，按照“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”总体思路，努力打造形成500亿级白酒产业集群，助推白酒产业高质量发展，力争建成全国最大的清香型白酒核心产区。

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美酒第一村“杏花村”

“一镇带一方，一方促全盘。”吕梁市委副书记、市长张广勇表示，杏花村汾酒专业镇2022年成为山西首批重点打造的10个省级专业镇之一，为吕梁转型发展注入强劲动能。

中国酒业协会理事长宋书玉在本次酒博会开幕式上表示：杏花村汾酒专业镇要以打造一个世界级清香型白酒产业集群、一个世界酒文化旅游胜地、一个世界级清香型烈酒品牌、一个千亿产值的名酒产区、打造世界美酒第一村“杏花村”为发展目标，擎画杏花村酒经济蓝图。“汾清天下·杏花村汾酒专业镇全国行”活动已经开启，未来值得期待。

吕梁市是世界十大烈酒产区之一，汾阳杏花村是中国清香型白酒的发源地和核心产区，孕育了汾酒、竹叶青酒等著名品牌，其白酒有着6000年酿造史、1500年成名史、800年蒸馏史和300年品牌史。吕梁市委、市政府做出“把吕梁建设成世界级烈酒产区、国内清香型白酒核心产区和重要基地”决策部署，锚定打造“酒都”吕梁目标，提升影响力，助推白酒产业高质量发展，力争建成全国最大的清香型白酒核心产区。

当前，杏花村汾酒专业镇共培育白酒关联企业485户，带动就业5万人，创造产值400亿元以上。杏花村汾酒专业镇的打造方式已为全省专业镇的发展创立了标杆，未来更要乘风破浪、乘势而上，共迎“清香热”时代的到来。

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汾酒担龙头，推动清香“大跨步”

18日晚，汾酒联合其他清香企业发布了《杏花村汾酒专业镇宣言》：随着汾酒朝着复兴的方向不断迈进，以及各兄弟企业多年来的共同努力，凝聚了清香事业的强大势能，成为了中国白酒高质量发展的重要引擎，为实现“清香天下”的共同理想，形成了品质、品牌、市场、文化、创新、团结六大倡议。

在杏花村汾酒专业镇建设中，汾酒正发挥重要龙头引领作用。作为白酒名企的汾酒，有了促进白酒行业整体向上突破发展的更大使命。

7月24日，汾酒发布《2023年上半年经营情况公告》，经初步核算，2023年上半年，预计实现营业总收入190.11亿元左右，同比增长23.98%左右；预计实现净利润67.75亿元左右，同比增长35.15%左右。

“汾酒速度”十分瞩目，也让汾酒成为这一时期中“清香复兴”的重要参考标杆。清香型白酒在消费市场中整体呈现稳步前进、持续增长态势。汾酒提速又好又快，“汾酒速度”向行业展示着“清香天下”的无限可能，汾酒的复兴时代正在加速到来。

袁清茂曾透露，汾酒正构建“四梁八柱”的杏花村汾酒特色专业镇高质量发展之路。

今年，汾酒投资91亿元的技改项目正式启动，汾阳集中开工建设酒类项目共10项，总投资42亿元；《GB/T 10781.2-2022 白酒质量要求 第2部分：清香型白酒》开始正式执行，对清香白酒的健康化、标准化、口感等方面均作出了调整，也将促进清香白酒更高质量的发展。

汾阳市是全国最大的清香型白酒生产基地，2022年汾阳市共有白酒关联类企业485户，白酒产能19.5万千升，产量17.7万千升，占全省白酒的五分之四、全国清香型白酒的五分之一。今年一季度，汾阳市白酒产业投资1.34亿元，同比增长369%；全市白酒产业累计营收71.74亿元，占全市工业营收比重70%，同比增长20.6%，远超全市工业营收增长率；白酒产业累计产值61.22亿元，占全市工业产值比重65%，同比增长27.9%。

同时，据吕梁市委书记孙大军介绍，按照山西省“传统、特色、专业、优势”的要求，汾阳市制定了一系列杏花村汾酒专业镇的发展规划，聚焦“打造十里酒城、建设世界酒都”这一战略定位，全力推进清香型白酒核心产区、中国酒业全产业链高质量发展示范区和全球知名酒文旅融合发展引领区等三区建设，围绕“产业规模显著提升、储酒能力明显增强、产业链条持续完善、白酒品味持续提高、酒文旅融合大见成效、专业镇发展效应凸显”六大发展目标，全力打造省级专业镇示范标杆，力争到2025年底，白酒年产能（产量）达到50万千升，白酒工业总产值实现500亿元，酒文旅游客量突破500万人次，建成优质酿酒高粱基地15万亩，规模以上白酒企业达到12户。

龙头企业是产业发展的引领力量，承担着推动产业聚集、吸引产业协作的核心作用。未来，在龙头企业拉动、行业助力、政策支持的情况下，清香热潮将会持续扩张，随着清香产区的发展，清香白酒未来高质量发展更加值得期待。

内容来源：酒业实战局