8月11日，遵义市红花岗区老城街道捞沙巷内人声鼎沸。200多米长的巷子里，豆花面、烙锅、蛋包洋芋等美食处挤满来自全国各地的游客。这个距离遵义会议纪念馆仅几百米的美食街，因暑期旺季人气满满。

拥有60多年历史的“老店德珍豆花面”工作人员介绍，暑期以来，捞沙巷游客量翻倍，店里平时一天的用面量是三四十斤。到了暑期，有时候一天能用60余斤。

正凭借丰富的美食和独特的地理位置，捞沙巷成为游客感受遵义美食文化的重要窗口。

南京游客刘益豪和朋友在“酒肆活油烙锅烤肉”吃得酣畅淋漓：“昨天就到了遵义，这里蛮凉快，东西也好吃。”这家店的老板王娜介绍，“暑期来了很多外地游客，店里每天的人流量相当于平时的3倍。”

在一家做烤猪蹄、烤排骨的摊铺面前，老板李静怡说：“人流量好的时候，仅烤排骨一天都能卖4000元左右，烤猪蹄有时候一天也能卖100个左右。”(记者 何美)