热水放冰箱里面有事吗
热水一般是不建议放在冰箱里的,有以下几点原因:
(相关资料图)
1、容易导致冰箱内的食物出现有异味、腐烂等变质的情况,冰箱内部的温度一般维持在4℃左右,而热水温度过高,会导致冰箱内部温度遭到破坏,而影响冰箱内存放的其他食物。
2、影响冰箱的使用寿命,热水温度过高,会影响冰箱原本制冷的运行,缩短冰箱的使用寿命。
3、增加冰箱耗电量,冰箱本来是持续制冷的功效,热水温度高,需要冰箱对热水进行制冷效果,增加了冰箱的运行,加大了耗电量。
扩展资料:
冰箱的使用须知:
1、放入冰箱内的食品必须是清洁、干净的。水果、蔬菜及其他生食品洗净、沥干后才能放入。生鱼及鸡鸭类应除去内脏清水洗净后,方可放入冰箱。
2、冰箱使用一至两周后,应用浸了温水的软布擦拭一至两遍,不可使用洗衣粉、去污粉及汽油去拭擦。
3、生食和熟食不www.nfysw.com要保存在一个容器内,生的蔬菜、水果不要和生肉、鱼等接触,以防细菌污染。
4、放入冰箱内的食品之间要有一定空隙,不要紧贴冰箱左、右壁及后壁,以便冷气对流,冰箱内放物不宜过满。
5、尽量减少开冰箱门时间及次数,减少外界热气进入。笔者体会冷藏室放食品一般不宜超过五至七天,取出的食品如发现有发霉、腐败变味就不应再食用。
可以把盛满热水的杯子放进冰箱里吗
如果您急着想喝水而把水杯放进冰箱里冷却,我可以明确地告诉您这样的冷却效果是不理想的,甚至还没有把盛满水的杯子放如冷水里来得快(取一盆,把水杯子放入,在盆里加入冷水至比杯内水低1厘米左右就可),等水冷了后如果要“冰镇”,再放入冰箱“急冻”适当的时间即可。
但是我一般采用的方法是:我预先在冰箱专门做冷饮的容器——冰格里倒入冷开水,然后放入冰箱的冷冻室,将其冻成冰块“备用”,到要喝冷水时,在杯子里先倒上一些开水,然后从冰箱取出冰格,放入几块(适当数量)冰块,这样就成了“冰镇水”了非常方便的。
凉水和热水同时放进冰箱中有什么现象
热水比冷水先结冰"事实上,在一般实验条件下,热水会比冷水更快结冰。这种现象违反直觉,甚至连很多科学家也感到惊讶。但它的确是真的,曾在很多实验观察和研究过。虽然在经过亚里斯多德、培根,和笛卡儿 [1- 3] 三人的介绍后,此现象已被发现了几个世纪,但却一直没有被引入现代科学。
直至1969年,才由坦桑尼亚的一间中学的一个名叫 Mpemba 的学生引入现代科学。这个效应早期发现史,和后期 Mpemba 再发现的故事--尤其是后者,都是充满戏剧性的寓言。
寓意人们在判断什么是不可能时,别过于仓促。这一点,下面会说到。热水比冷水更快结冰的现象通常叫「Mpemba 效应」。 无疑地,很多读者对这一点很怀疑,因此,有必要先明确地指出,什么是 Mpemba 效应。
有两个形状一样的杯,装着相同体积的水,唯一的分别是水的温度。现在将两杯水在相同的环境下冷却。在某些条件下,初温较高的水会先结冰,但并不是在任何情况下,都会这样。例如,99。9 C 的热水和 0。
01 C 的冷水,这样,冷水会先结冰。Mpemba 效应并不是在任何的初始温度、容器形状、和冷却条件下,都可看到。这似乎是不可能的,不少敏锐的读者可能已经想出一个方法,去证明它不可能。
这种证明通常是这样的: 30 C 的水降温至结冰要花 10 分钟, 70 C 的水必须先花一段时间,降至 30 C,然之后再花 10 分钟降温至结冰。 由于冷水必须做过的事,热水也必须做,所以热水结冰较慢。
这种证明有错吗?这种证明错在,它暗中假设了水的结冰只受平均温度影响。但事实上,除了平均温度,其它因素也很重要。一杯初始温度均匀,70 C 的水,冷却到平均温度为 30 C 的水,水已发生了改变,不同于那杯初始温度均匀,30 C 的水。
前者有较少质量,溶解气体和对流,造成温度分布不均。这些因素亦会改变冰箱内,容器周围的环境。下面会分别考虑这四个因素。所以前面的那种证明是行不通的,事实上,Mpemba 效应已在很多受控实验中观察到 [5,7-14]。
这种现象的发生机制,仍然没有得确切的了解。 虽然有很多可能的解释已被提出过,但到目前为止,还没有一个实验可以清晰地显示它的机制。如果有的话,这实验就十分重要了。你可能会听到有人很自信地说,X 是 Mpemba 效应的原因。
例子容器的形状和大小、冰箱的形状和大小、水中气体和其它杂质、结冰时间的定义,等等。因为这种敏感性,即使有实验支持 Mpemba 效应的存在,但不能支持在这些条件之外, Mpemba 效应的发生和发生的原因。
正如 Firth [7] 所讲「这个问题有太多的变量,以致任何从事这项研究的实验室,一定会得出和其它实验室不同的结果。」 四个因素: 1。 蒸发——在热水冷却到冷水的初温的过程中,热水由于蒸发会失去一部分水。
质量较少,令水较容易冷却和结冰。这样热水就可能较冷水早结冰,但冰量较少。 如果我们假设水只透过蒸发去失热,理论计算能显示蒸发能解释Mpemba效应。这个解释是可信的和很直觉的,蒸发的确是很重要的一个因素。
然而,这不是唯一的机制。蒸发不能解释在一个封闭容器内做的实验,在封闭的容器,没有水蒸气能离开。很多科学家声称,单是蒸发,不足以解释他们所做的实验。 2。 溶解气体——热水比冷水能够留住较少溶解气体,随着沸腾,大量气体会逃出水面。
溶解气体会改变水的性质。或者令它较易形成对流(因而较易冷却),或减少单位质量的水结冰所需的热量,或者改变沸点。有一些实验支持这种解释,但没有理论计算的支持。 3。 对流——由于冷却,水会形成对流,和不均匀的温度分布。
温度上升,水的密度就会下降,所以水的表面比水底部热—叫"热顶"。如果水主要透过表面失热,那么,"热顶"的水失热会比温度均匀的快。当热水冷却到冷水的初温时,它会有一热顶,因此与平均温度相同,但温度均匀的水相比,它的冷却速率会较快。
虽然在实验中,能看到热顶和相关的对流,但对流能否解释Mpemba效应,仍是未知。 4。 周围的事物——两杯水的最后的一个分别,与它们自己无关,而与它们周围的环境有关。初温较高的水可能会以复杂的方式,改变它周围的环境,从而影响到冷却过程。
例如,如果这杯水是放在一层霜上面,霜的导热性能很差。热水可能会熔化这层霜,从而为自己创立了一个较好的冷却系统。 明显地,这样的解释不够一般性,很多实验都不会将容器放在霜层上。
最后,过冷在此效应上,可能是重要的。过冷现象是水在低于0℃时才结冰的现象。有一个实验发现,热水比冷水较少会过冷。这意味着热水会先结冰,因为它在较高的温度下结冰。