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【来源:黑龙江省疾控中心_省内动态】
改善老年营养,促进老年健康 时间:2022-07-14 来源:黑龙江省疾病预防控制中心
2022年老年健康宣传周的主题是:改善老年营养,促进老年健康。
膳食营养是人类健康的基础,一日三餐的营养均衡不容忽视。老年人健康饮食离不开科学,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》,是针对我国不同时期居民的营养和膳食状况,提出的可行性建议。并在此基础上制定的老年人膳食指南,是针对老年人的生理特点和营养需求进行的补充和强调,老年人合理膳食计划有助于延缓衰老进程,预防和治疗慢性基础性疾病,从而提高生命质量。在《中国居民膳食指南(2022)》八准则基础上,考虑到老年人的营养需要和特点,增加膳食指导建议,分为《一般老年人膳食指南》和《高龄老年人膳食指南》。
一般老年人着重关注衰老引起的身体功能衰退,这些变化可明显影响老年人食物摄取、消化和吸收的能力,使营养缺乏和疾病风险增加。因此,针对这些问题为老年人提出膳食指导很有必要,旨在帮助老年人更好地适应身体机能的改变,努力做到合理膳食、均衡营养,预防和延缓疾病的发生和发展,延长健康寿命,提高生命质量,促进实现成功老龄化。而高龄老年人老龄化特征突出,慢性疾病、共病的发病率高。身体各个系统功能显著衰退,生活自理能力和心理调节能力明显下降,营养不良发生率高,因此对膳食营养的管理需要更加专业精细个体化的指导。对于老年人,要加强营养筛查和营养指导,膳食摄入不足或伴有慢性疾病,应在医生和临床营养师指导下,适时合理补充营养,如特医食品、强化食品和营养素补充剂等,对于老年人是否需要“补”,应该怎样“补”,应该由科学说了“算”,切忌人云亦云、赶潮流或随心所欲,盲目“进补”。
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