猪油的功效与作用：1.御寒功能;2.润肠通便;3.脾胃强健，助消化;4.润燥护肤。

猪油首先它有很好的御寒功能，猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，而且能够提供极高的热量。

寒冷地区的人经常食用猪油，可以达到御寒的作用。另外猪油有很好的润肠通便的作用，猪油是比较腻滑的，入大肠经，猪油可以起到很好的滑肠作用，可以使人大便通畅，所以它有润肠通便的功能。

另外猪油有很好的补虚的作用，猪油可以滋养五脏，尤其是对脾胃和肺，猪油可以使脾胃强健，有助消化的功能，所以脾胃虚弱、食欲不振的人，可以用猪油来增肥。

另外猪油有润燥的功能，可以使人的皮肤光滑细腻、有弹性。